1. Соблюдайте чистоту
Мойте руки перед едой и после посещения туалета, а также мойте руки перед приготовлением пищи. Столовые приборы следует часто мыть, а насекомых и мышей следует отгонять.
2. Разделяйте сырую и приготовленную пищу
Сырую и приготовленную пищу следует разделять и не смешивать и не хранить вместе. Ножи, наковальни и контейнеры следует хранить в отдельных местах, чтобы избежать заражения и болезней.
3. Мясо, птицу и яйца следует тщательно готовить. Употребление в пищу свежей пищи глупо. Яичные патогены необходимо убивать, а повторного разогрева должно быть достаточно.